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| Preparando torradas com botarga |
O gourmet argentino Carlos Alberto Villavivencio (foto 1) fez uma degustação de produtos derivados do Mediterrâneo, na última quinta-feira (24/5), na Ginseng. A botarga, por exemplo, foi uma das iguarias apreciadas, como nessas deliciosas torradas com creme de ricota (foto 2).
O momento foi acompanhando de um maravilhoso vinho branco, como manda a tradição para frutos do mar.
Esses produtos podem ser adquiridos na Ginseng, que fica no Gávea Trade Center, na Rua Marquês de São Vicente, 124 – lojas 118 e 119 – Gávea. Para mais informações, acesse www.ginseng.com.br, ou ligue: (21) 2511-5847 / 2540-8687.
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